Viime viikolla tuli käytyä parillakin kurssilla. Hygieniapassi suoritettu ja sitten hahmokurssilla.

Tuo ihmisten tekeminen on jotenkin aina tuntunut niin hankalalta ettei ole tullut kokeiltua mutta nyt siihen sain vinkkejä niin ei se ihan niin hankalaa ollut ettenkö olisi saanut aikaiseksi jonkin näköistä ihmistä :)

Tämä kakku tuli tehtyä myös pääsiäisenä. Ohje oli k-kaupan lehdestä.
Oli oikein hyvä ohje.



    200g voita tai leivontamargariinia
    180g pätkiksiä
        3 kananmunaa
    2½ dl sokeria
    5 dl vehnäjauhoja
    2 tl vaniliinisokeria
    1 tl leivinjauhetta
    ½ tl soodaa
    2 dl vahvaa keitettyä kahvia

    koristeeksi:
     1 dl tomusokeria
     tilkka vettä tai sitruunamehua
     esim. pääsiäisrakeita

1. Sulata rasva ja suklaat miedolla lämmöllä kattilassa.

2.Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää hieman jäähtynyt rasva-suklaaseos munavaahtoon.

3. Sekoita jauhot, vaniliinisokeri, leivinjauhe ja sooda keskenään. Lisää jauhoseos ja kahvi vuorotellen taikinaan. Vältä turhaa sekoittamista.

4. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan (n 1,8L ) (takina on melko löysää)

5. Paista 175 asteessa noin 55 min. Kumoa hieman jäähtyneesä.

6. Sekoita tomusokeri ja vesi. Lusikoi seos pieneen pussiin ja leikka kulma auki ja koristele kakku juuri ennen tarjoilua. Viimeistele rakeilla.

 

Tekaisin meidän perheelle pääsiäiskakuksi mangohyydykekakun.



Vieressä ekaluokkalaisen Tiian tekemä kouluaskartelu maitotölkistä  :)

Ihanaa ja Aurinkoista Palmusunnuntaita kaikille !!

Päätin vihdoinkin laittaa Tarjan Kyökin myös Facebookkiin.

Eli se löytyy täältä :  http://www.facebook.com/#!/pages/Tarjan-Ky%C3%B6kiss%C3%A4/358594294192701



             Saa tykätä  :)

Ystäväni pyysi tekemään heidän lähipiiriin hautajaisiin, voileipäkakkuja ja täytekakkuja 40.lle hengelle.

Tässä lihavoikkarit jotka olivat aika liki samanmoiset:





Ja täytekakut sinisin koristein:

Miehen mummulla oli viime viikolla 92-v synttärit ja tein sinne ison kakun.

Punaisia gerberoita koristeeksi.

Ystäväpariskunta muutti uuteen kotiin ja tein heille kakun viemisiksi tupareihin. Teemavärinä oli pinkki/musta.

Päällinen mustaa marsipaania ja avaimet pinkkiä sokerimassaa.

Mustaa elintarvikespraytä suihkautin pinnalle, josta tuli hieno kimalle.

Iiro-poika täytti 1-v ja niitä juhlittiin eilen. Nalle Puh  oli teemana.

Kokeilin valmista kakkukuvaa. Kivannäköisiä mutta ei kyllä maistu millekkään.



Ruusut numero ja kirjaimet tein sokerimassasta.

Viime viikolla, , nimpparipäivänäni herkuteltiin töissä oman osaston työkavereiden kanssa tällaisella.

Ystäväni poika täytti jo viime kuussa 4 vuotta ja on kova auto-fani.
Mitäpä muuta sellaiselle pojalle kuin autokakkua :)

Eilen juhlistettiin vanhimman tyttären 17-v synttäreitä. Pääsin kokeilemaan uutta korkkarimuottia ;)

Kakun välissä kinuskia, mansikkaa, banaania ja valkosuklaamoussea.

Tänä iltana oli nuorimmaisen hoitopaikan ulkoiluilta. Oli pulkkailua, luistelua, makkaran paistoa jne...

Lapsilla oli kivaa ja ilmakin suosi. Kotona odotti vielä iltapalaksi pannaria vaniljavaahdolla ja hillolla.

Hyvää oli ;)

... siivousta. 

Kävin blogilistani läpi ja poistin blogeja joita ei enää ole olemassa tai niitä ei ole päivitetty pitkään aikaan.

Jos haluat listalleni laita kommenttia tähän postaukseen.

Tässä kuva unelmakääretortusta jolla juhlistimme tyttäremme nimppareita :)

Viikko sitten oli tupperi-kutsut ja tässä sinne tekemiä tarjoiluja

Herkullisen värinen pakettikakku:

Voikkareita, Kala- ja lihakakut:

Kaneliässiä:

Ja lapsille herkkutikkuja:

Eilen taas tuli vuosi lisää mittariin. Täytyi pieni pikakakku tehdä. Ei jaksanut mitään ihmeitä. Varastoon tehtyjä kukkia laitoin vaan päälle. Tänään tällä herkutellaan kun siskoni perheineen tulee vastaanottamaan uutta vuotta meille.

Välissä suklaamoussea ja banaania.

Viikko sitten juhlistettiin siipan synttäreitä tällaisella pienellä jouluaiheisella kakulla.

Päällä vaahtismassaa.

Ja tässä jouluksi tehty piimäkakku

Ja nämä ihanat suklaa-suolapähkinäkarkit tein jo ennen joulua

 

     Oikein Rauhallista ja Ihanaa Joulunaikaa kaikille  !!!!

Tässä meidän tämän vuotinen piparitalo. Mallia katsoin Ebeltä, joka on ehdoton piparimestari.

Minun räpellys ei yllä lähellekkään hänen töitään mutta harjoitellaan, ehkä joskus ;)

Ystäväni pyysi apua pipareiden koristeluun ja ristiäiskoristeen tekoon kakun päälle.

Kukkiakin tein mutta ne eivät sitten lopulta päätyneet koristeeseen vaan laitoin jemmaan odottelemaan muuta kohdetta.

Parisen viikkoa sitten Lyhtytalon edustaja tuli esittelemään luokseni ihania sisustus- ja lahjatavaratuotteita. Valtavan määrän toinen toistaan ihanampia juttuja hän laittoi esille. Saimme vinkkejä ystävieni kanssa miten saa pienelläkin rahalla ihania lahjaviemisiä. 

Kutsuilla tarjolla oli: joulutorttuja omenahillolla, broileriparsakaalikranssia, glögihyydykekakkua, tonnikalapiirakkaa, keksejä, suklaakonvehteja ja manteli/rusinasekoitusta.

Tässä kuvia:

Ja tässä kuvaa esittelystä, vähän näkyy tuotteita ja olkkarimme uusi lookki:
(suttasin kasvoja ettei tunnista ihmisiä :)

 

Tyttäreni kaveri täytti joitain viikkoja sitten 15-v ja tyttäreni kysyi tekisinkö kakun yllätyssynttärijuhliin Pilville. Toiveena oli vaaleanpunaista.

Kokeilin uutta tapaa pursottaa kakun renunoihin. Aika kivannäköistä tuli.

Päällinen vaahtokarkkimassaa.